2022年度の米の契約にかんして
・コロナ関連の行動制限が解除され、旅行支援などもあいまって米の需要は増えている。
・米の需給環境は元に戻っており、2023年度はかなり回復するか?
・一方家庭用の米消費量は低迷している。
(コメント)
人口減少、食生活の変化、過去の推移などからして、今後20年間でこの消費量は現状の7割くらいまで落ち込むとみられる。
・コロナ関連の行動制限が解除され、旅行支援などもあいまって米の需要は増えている。
・米の需給環境は元に戻っており、2023年度はかなり回復するか?
・一方家庭用の米消費量は低迷している。
(コメント)
人口減少、食生活の変化、過去の推移などからして、今後20年間でこの消費量は現状の7割くらいまで落ち込むとみられる。